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2024/01/25 13:55

はじめまして！大学で研究をしております、Yasuと申します！
co-Lab BRAINSのメンバーの方にご招待頂きまして、この度参加させていただきました！

話題としてはもう遅いかもしれませんが、正月にハマチをまるまる一体解体して、お寿司を作ってみました！Youtubeで解体の方法や、お寿司の握り方をいくつか見てやってみたものの、なかなか難しかったです！！なぜ寿司が高いのか理解できた気がします！（技術料）



これからよろしくお願いいたします！

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寿司
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5件のコメント (新着順)
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うしマンボウ澤井 バッジ画像
2024/01/30 07:12

おお、素晴らしい！
よろしくお願い致しますー！

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葉月　弐斗一 バッジ画像
2024/01/25 15:34

初めまして！
ラボブレインズでライターをさせていただいております葉月と言います！
ハマチ！！　大好きです！！
よろしくお願いします！

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yasu
2024/01/25 15:45

ハマチ、美味しいですよね！よろしくお願いいたします！

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やまだ
2024/01/25 15:05

ご登録ありがとうございます！
宜しくお願いします！

寿司ーーー！！ハマチも綺麗におろされてますね！
お魚さばけないので、尊敬します。。。

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yasu
2024/01/25 15:52

使い捨てできるゴム手袋を使うと、手が生臭くなくて便利です！

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やまだ
2024/01/25 15:56

お！弊社の得意な製品です！笑
食品用のを使ってやってみます！

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若林 たろう（ラボブレスタッフ） バッジ画像
2024/01/25 14:14

よろしくお願いいたします！
えっすごい!!　ご自身で解体を！　美味しそう!

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yasu
2024/01/25 15:33

ありがとうございます！思い切ってチャレンジしてみました！！

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横本@アズワン
2024/01/25 14:12

登録ありがとうございます！
まるまる一体はすごいですね…お味はどうでしたか？？

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yasu
2024/01/25 15:33

味は、刺し身や丼にしたものは美味しかったです！！寿司は、しゃりがふわふわにするのが難しかったです！

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