ガルオン
2023/09/30 18:14
国立科学博物館の次回特別展！
今海展やってますが、そろそろ終了。
そして来月末から秋冬の特別展として「和食展」が始まります！
なおこの和食展は2020年にやる予定でしたが、新型コロナの影響で中止。
しかし国立科学博物館としてもやりたかったのか、3年越しでの復活となります！
個人的にはどうなるかわかりませんが、
陰翳礼讃とか、江戸時代のおかず番付けとか知っとくべきなのか気になります。
まぁそこまでいくとトーハクの領域になりそうですがw
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投稿を表示おかず番付、調べてみましたが面白いですね。
言われてみれば当たり前かもしれませんが、魚料理が多くて肉食はないんですね。
⇒牛肉いつから食べるようになったんだっけと気になって調べる
⇒明治時代から
と、勉強になりました^w^
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